Faina de porumb
Moderator: florentiniuga
-
tedy_patrik
- junior
- Mesaje: 5
- Membru din: 19 Dec 2007, 00:20
Faina de porumb
Stie cineva unde pot gasi in cluj sau in alta parte faina de porumb (alba)? In emisiunea din 24.05.2008 d-nul Iuga a prezentat o reteta pentru un mix de boiles in care a folosit aceasta faina.Eu unul nu am reusit sa o gasesc nicaieri.
Re: Faina de porumb
Uite un ex. aici http://www.bigfish.ro/nade-crap/ingredi ... ld-60.html
Eu folosesc faina ce o gasesc in piata, la tarani, acea faina fina, rezultata in urma macinarii porumbului in malai grisat, se mai numeste, in unele zone si gluten de porumb.
Eu folosesc faina ce o gasesc in piata, la tarani, acea faina fina, rezultata in urma macinarii porumbului in malai grisat, se mai numeste, in unele zone si gluten de porumb.
-
tedy_patrik
- junior
- Mesaje: 5
- Membru din: 19 Dec 2007, 00:20
Re: Faina de porumb
multumesc pentru raspuns
am o intrebare pentru d-nul Iuga acea faina de porumb(alba) este acelasi lucru cu amidonul din porumb si alta intrebare daca in loc de faina de porumb din acel mix pot folosi faina de malai sau amidon din porumb?
am o intrebare pentru d-nul Iuga acea faina de porumb(alba) este acelasi lucru cu amidonul din porumb si alta intrebare daca in loc de faina de porumb din acel mix pot folosi faina de malai sau amidon din porumb?