stiuca

[sorin1362]

Nici pe mine nu ma incanta rasolul ... cand il vad asa alb, parca e o rufa scoasa din masina de spalat ... In schimb prajeala ... aia da ... condimentata dupa toate interdictiile medicului ...yami-yami !

[craparulsef]

...Eu m-am referit la cum arata preparatul in farfurie ,modul de prezentare .

Nu era pus in farfurie, pentru a fi prezentat in mod special ... personal mi-am luat doua bucati de peste din platou, doua linguri de mujdei din bol, putin patrunjel verde, tocat marunt caci mie imi place cu mujdei ... daca observi din imagine deja apucasem sa halesc ceva caci se vede o felie de paine desi muscata, era ascunsa sub farfurie la repezeala, caci aveam o foame de lup, telefonul era langa mine si pe moment, m-am gandit si la voi, cei de pe forum, nicidecum la prezentarea de top, in farfurii patratoase, la moda acum, eventual transparente, ornate cu legume scobite si cu sos picurat eleatoriu ca intr-un desen infantil ... dar de ce iti spun eu toate astea intr-un topic numit simplu - "stiuca"?

[craparulsef]

Nenea bucataru sef ...bucata asta prespalata ... un fel de fileu de stiuca carpatina ...sau yami-yami off-doctore ce zici, e prezentata bine ?

[vali003]

Nenea bucataru sef ...bucata asta prespalata ... un fel de fileu de stiuca carpatina ...sau yami-yami off-doctore ce zici, e prezentata bine ?

Am facut o simpla observatie ,daca ai chef de mistouri cauta-ti pe altul .

[craparulsef]

...
Am facut o simpla observatie ,daca ai chef de mistouri cauta-ti pe altul .

Urat !!! (tot o simpla observatie)
Sa ma fereasca Sfantul de ziua in care-mi voi pierde simtul umorului ... apropo o sa caut pe altul mai cu chef de gluma(e) ... poate pe Gogu?

[bebe2011]

Ptr.nea Craparu:"stiuca" intr-adevar carpatina,da lichidul nu prea!

[gogu steriade]

sa moara marimar daca aia da la crapatru nu ie sunca ! la voi stiuca face sunca ?
iar stickla aia da JB e fake si are ceai Lipton in ia !

[sorin1362]

... eleatoriu ca intr-un desen infantil ...

Da, da, da, cam asa cum ni s-a dat sa vedem si la "UNA PE NOAPTE"

[Laurentiu]

Am facut si mancat azi la pranz prima reteta din topicul acesta, cea in care se marineaza pestele in vin timp de o ora. Nu pot decat sa-i multumesc lui Vali pt aceasta reteta delicioasa.
Merita sa o incercati, nu veti regreta indiferent ca folositi stiuca sau salau. Eu am pus din amandoua ca sa fiu sigur.

[craparulsef]

sa moara marimar daca aia da la crapatru nu ie sunca ! la voi stiuca face sunca ?
iar stickla aia da JB e fake si are ceai Lipton in ia !

Nea Gogule ... daca maine vii la Sulina cu rapida de 15:00 ... te astept eu cu sticla din poza ... sigilata ... jur !
Lu smekerake ala de mai sus nu-i raspund ca vad ca iar il mananca coperta ...

[bebe2011]

Nea Crapare,mai sus de Gogu sunt eu,daca te-ai suparat recunosc ca si sticla aceea era tot o stiuca,doar ca era imbuteliata!

[craparulsef]

Nea Crapare,mai sus de Gogu sunt eu,daca te-ai suparat recunosc ca si sticla aceea era tot o stiuca,doar ca era imbuteliata!

Nu bebe2011, nu m-am suparat pe dumneata, chiar incerc pe cat posibil sa nu mai dau curs, unor provocari vadit intentionate, dupa cum se vede clar, grupul nostru de prieteni s-a retras de pe forum ... citim, comentam intre noi la telefon si cam atat!
Sunt singurul care din politete, mai raspund unor intrebari, legate de zona noastra de delta si cam atat!

[cristian505ro]

....grupul nostru de prieteni s-a retras de pe forum ... citim, comentam intre noi la telefon si cam atat!
Sunt singurul care din politete, mai raspund unor intrebari, legate de zona noastra de delta si cam atat!

Lasa bre,stai tot asa in continuare,nu te supara si nu pune la suflet. Nu toti stiu ce e malasolca, eu am mancat multa toata copilaria la Braila. Merge si din salau, biban mare, dar cea mai ca lumea e de stiuca. Bine , eu din stiuca prefer sa fac numai umpluta.

[bebe2011]

Ramai pe forum nea Crapare ca ne trebuiesc sfaturile dumitale,chiar daca unii dintre noi nu recunosc.Personal sunt novice in pescuitul pe Dunare si citesc cu placere si interes orice postare facuta de dv. incercand sa invat cate ceva.Referitor la postarile lui Vali,eu cred ca el n-a gustat umorul dv.el fiind profesionist in ale bucatariei si nu cred ca a vrut sa va jigneasca pentru ca,desi nu-l cunosc personal,i-am citit toate postarile si cred ca e un om decent si de bun simt.Numai bine,fire intinse si va mai asteptam cu fotografii din minunata Delta cu care sa ne mai delectam privirile si noi, cei pe care din diverse motive viiata ne tine departe de casa!

[craparulsef]

sa moara marimar daca aia da la crapatru nu ie sunca ! la voi stiuca face sunca ?
iar stickla aia da JB e fake si are ceai Lipton in ia !

Nea Gogule ... nu te-ai mai scurs incoace la Sulina, cu rapidu deltaic pa schiurile lui da inoxu ... te-am asteptat in zadar, mai incercu o data, maximium pana mai pa sambata asta ... ca mai mult nu rezistam, ca mi sa face sete ...
Sper sa remarci ca fake-urile, sunt incadrate frumos da 2 Nash-uri da la muica lor! Le-am pregatit pentru pescuit la stiuca suncoasa si promit sa bag in momeala niste Liptoane de le recomandasi, traiasca familia lu matale !!!
P.S. Pa suportu ala da tabla scrie cu litere la vedere ca poate fi attackate bre ... e la liber