Acum depinde pentru ce o folosesti.Majoritatea erau interesati pentru fir de par.Nu cred ca este indicat sa folosesti o mamaliga moale... o pierzi de la lansare.faraon tudor scrie:Tot am vazut fel de fel de retete de mamaliga.Dupa parerea mea mamaliga nu trebuie sa fie nici prea tare nici prea moale(vorbesc de mamaliga de cirlig si in special pentru varga)daca mai cade de pe cirlig la scoaterea firului din apa nu e o problema ba mai mult e foarte bine ca se face o nadire locala, eu unul chiar ridic mai brusc din cind in cind varga tocmai pentru a cadea mamaliga de pe cirlig.
Fac mamaliga in exclusivitate din porumb si iese super pufoasa se leaga perfect si pot face si patratele si cocolos din aceeasi mamaliga Cu reteta o sa revin nu stiu exact cantitatile deoarece fac totul la ochi. Ideea de baza ar fi ca malaiul sa fie fin si in prima parte terciul sa fie foarte bine fiert inainte de a se aduga restul de malai
Ai raspunsul mai jos :Amos scrie:Am și eu o întrebare pentru Gor965: Ce faci cu semințele ptr. păsări exotice (mei, cânepă, etc.), după fierbere? Le stecori, folosești doar apa sau le folosești ptr. pătrățică?
[/quote]
!Am făcut decât o probă cu mămăliga la microunde. Mi s-a părut o chestie interesantă și am vrut să o verific.gogu steriade scrie: da peste prinde ?
pai grabestete mancatiash ca sa face mamaliga aia scoarta da copac !Amos scrie:Am făcut decât o probă cu mămăliga la microunde. Mi s-a părut o chestie interesantă și am vrut să o verific.gogu steriade scrie: da peste prinde ?
Chestia cu prinsu mai trebuie să aștepte.
Am făcut-o, am probat-o pe baltă, am prins. Parolgogu steriade scrie:pai grabestete mancatiash ca sa face mamaliga aia scoarta da copac !Amos scrie:Am făcut decât o probă cu mămăliga la microunde. Mi s-a părut o chestie interesantă și am vrut să o verific.gogu steriade scrie: da peste prinde ?
Chestia cu prinsu mai trebuie să aștepte.
