Pastrarea malaiului

discutii off-topic despre orice

Moderatori: mini_mic, vali003, Coleman

Scrie răspuns
Avatar utilizator
Amstel
Veteran
Veteran
Mesaje: 683
Membru din: 13 Apr 2009, 16:58

Pastrarea malaiului

Mesaj de Amstel » 30 Noi 2009, 13:31

Am primit 10 kg de malai de tara si habar nu am cum sa-l pastrez pana la primavara: in borcane de sticla, in pungi de hartie...la rece, in camara sau unde/cum? Multumesc.
Sus
Avatar utilizator
misu_sipanu
Veteran
Veteran
Mesaje: 872
Membru din: 03 Dec 2008, 09:36
Localitate: eforie nord
Contact:
Contactează pe misu_sipanu

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de misu_sipanu » 30 Noi 2009, 14:05

Fa si tu o mamaliga mare si bag o la congelator :-$
Sus
gor965
Site Admin
Site Admin
Mesaje: 5455
Membru din: 20 Noi 2007, 20:17
Localitate: Calarasi
Contact:
Contactează pe gor965

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de gor965 » 30 Noi 2009, 14:17

Malaiul si faina se pastreaza intr-un loc uscat, in pungi sau vase din metal ori sticla, curat si acoperit, din cand in cand trebuie sa fie usor afanat, pentru a se fi aerisit. Se intoduce in interiorul vasului cu malai sau faina un obiect de fier, care da "raceala" si nu da voie sa se incinga malaiul sau faina. ...asta am gasit si eu pe net ! :D
Varga sa fi fost din fier...ce brand aveam !!!

Imagine
Sus
Avatar utilizator
Amstel
Veteran
Veteran
Mesaje: 683
Membru din: 13 Apr 2009, 16:58

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de Amstel » 30 Noi 2009, 14:40

multumesc Geo! cred ca il dau la altii... pana la urma!!

@Misule - tot maimutoi :)) ai ramas?
Sus
Avatar utilizator
misu_sipanu
Veteran
Veteran
Mesaje: 872
Membru din: 03 Dec 2008, 09:36
Localitate: eforie nord
Contact:
Contactează pe misu_sipanu

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de misu_sipanu » 30 Noi 2009, 14:50

Da :))
Sus
Avatar utilizator
mircea62
Veteran
Veteran
Mesaje: 704
Membru din: 06 Apr 2009, 16:04
Localitate: Buzau

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de mircea62 » 30 Noi 2009, 16:19

Eu zic ca cel mai bine se pastreaza in ..... burta crapilor
Sus
Avatar utilizator
tavimai
Veteran
Veteran
Mesaje: 826
Membru din: 16 Feb 2009, 13:49

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de tavimai » 26 Dec 2009, 19:10

mircea62 scrie:Eu zic ca cel mai bine se pastreaza in ..... burta crapilor
...sau la ...banca in seif ! =)) =)) =))
Sus
Avatar utilizator
mosharu
Veteran
Veteran
Mesaje: 544
Membru din: 15 Iul 2008, 22:58
Localitate: Bucuresti
Contact:
Contactează pe mosharu

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de mosharu » 28 Dec 2009, 15:38

Amsterdamer scrie:Am primit 10 kg de malai de tara si habar nu am cum sa-l pastrez pana la primavara: in borcane de sticla, in pungi de hartie...la rece, in camara sau unde/cum? Multumesc.
in sac de panza si tinut in camara.
Cristian Surdu
mosharu carp fishing team

http://www.facebook.com/cristimosharu
Sus
Avatar utilizator
viorix
membru activ
membru activ
Mesaje: 58
Membru din: 10 Mar 2009, 15:03

Re: Pastrarea malaiului

Mesaj de viorix » 28 Dec 2009, 16:50

bunica la tara punea in lada din lemn in care pastra malaiul o bucata de metal si cateva bucati de sare(sare care era destinata oilor si vacilor); eu pastrez malaiul in sac de panza in acelasi fel si nu face sfaiogi; locul trebuie sa fie intunecos, racoros si bine aerisit, cu bine si fir intins
Sus
Scrie răspuns

Înapoi la “Diverse”