mixuri

[Adyi]

Se poate schimba mixul cu alt produs care sa iti tina locul atunci cand se fac bulgarii ? ...
de exemplu am porumb,grau,spartura,canepa etc. si vreau sa fac bulgari ... ce pot pune inafara de mix ? :?

[Gabriel]

Nu trebuie neaparat sa folosesti mix de bile cind faci bulgarii ,poti folosi tot felu de amestecuri de faini (de seminte sau de carne,peste)sau gata cumparate la punga ....mix ii si punga cu nada cumparata de la magazin sau facuta de tine...

[Adyi]

.......

[florentiniuga]

Se poate schimba mixul cu alt produs care sa iti tina locul atunci cand se fac bulgarii ? ...
de exemplu am porumb,grau,spartura,canepa etc. si vreau sa fac bulgari ... ce pot pune inafara de mix ? :?

Da, poti folosi doar cauciuc pentru crap. Este un soi de faina care leaga orice amestec de seminte, fara sa mai folosesti alt mix sau mai ai varianta unei faini din... ceva, exemplu malai fin, faina de soia, de orez, etc. pe care o amesteci cu proteina lactica. Nu pot sa-ti spun proportia dar incearca pana se leaga bulgarele.

[cornel G]

salut!
pentru cei interesati, la hornbach
are canepe la pretul de 5ron/kg.
toate cele bune!

[carprom]

Ptr a lega bulgari de seminte, folosesti pesmete, leaga si ingheaga perfect...si mai e si ieftin

[bujor marius]

Ptr a lega bulgari de seminte, folosesti pesmete, leaga si ingheaga perfect...si mai e si ieftin

mai exact?...ce vreti sa spuneti (pesmet)..nu am inteles bine....!!!

[carprom]

Pai nu stii ce este Faina de pesmete ? Hm...cum sa-ti explic ? In germana se numeste Paniermehl

[RazvanR]

Paine uscata si facuta faina
Nu vreau sa fac reclama , dar asa am gasit poza , cum se gaseste in magazine .

[remi]

Ptr a lega bulgari de seminte, folosesti pesmete, leaga si ingheaga perfect...si mai e si ieftin

mai exact?...ce vreti sa spuneti (pesmet)..nu am inteles bine....!!!

nu stii ce e ala pesmet?

[mircea13]

Salut. Orice tip de paine care se usuca devine pesmet sau cum a scris Ion Creanga posmagi( Da is muieti posmagii). Paine mai veche se usuca la cuptor se piseaza si se obtine pesmet care e folosit in arta culinara la prepararea diverselor sortimente de mancaruri si prajituri.

[Adam Mihai]

atract squid & octopus SBS 120 ml

-aroma squid & octopus SBS 20 ml

-betaina 3 linguri mari

-whisky link 100 ml

-amino-ppc 30 ml

-attractamino 30 ml

-------------------------------Pentru prepararea porumbului, putem folosi aceasta reteta de ingrediente , care este suficienta pentru prepararea a 3-4 kg de porumb. Mai intai trebuie fiert porumbul uscat pana incep sa crape primele boabe. Apoi se rastoarna porumbul fiert intr-o galeata cu capac, se adauga substantele, se completeaza cu apa fierbinte pana se acopera boabele, apoi se amesteca periodic timp de 24 de ore...... fir intis

ps -poti folosi ce arome doresti ...


ACEASTA RETETA ESTE SCRISA DE VLADUT MATEIANU.... ..

Am incercat-o si eu si chiar imi da rezultate ... Te sfatuiesc sa o incerci si tu

[arhanghelu]

atract squid & octopus SBS 120 ml

-aroma squid & octopus SBS 20 ml

-betaina 3 linguri mari

-whisky link 100 ml

-amino-ppc 30 ml

-attractamino 30 ml

-------------------------------Pentru prepararea porumbului, putem folosi aceasta reteta de ingrediente , care este suficienta pentru prepararea a 3-4 kg de porumb. Mai intai trebuie fiert porumbul uscat pana incep sa crape primele boabe. Apoi se rastoarna porumbul fiert intr-o galeata cu capac, se adauga substantele, se completeaza cu apa fierbinte pana se acopera boabele, apoi se amesteca periodic timp de 24 de ore...... fir intis

ps -poti folosi ce arome doresti ...


ACEASTA RETETA ESTE SCRISA DE VLADUT MATEIANU.... ..

Am incercat-o si eu si chiar imi da rezultate ... Te sfatuiesc sa o incerci si tu

Intrebari:
1. Se poate folosi reteta in aceasta perioada ?
2. Cata canepa pot folosi la 1kg. de porumb ?
3. Seminte de anason pot folosi in aceasta reteta; si in ce cantitate la 1kg. de porumb ?

[arhanghelu]

Niciun raspuns , se pare ca toti sunteti plecati la peste si in cazul acesta nu va pot dori decat FIR INTINS. La peste vreau sa merg si eu sambata unde vreau sa folosesc reteta de mai sus, dar nu am habar daca este pentru aceasta perioada si daca mai pot fi adaugate si alte ingrediente(canepa, anason).
Sau poate cunoasteti dumneavoastra o alta reteta "prinzatoare" ???

Ps: eu sunt mai la inceput cu ale crapului.

[arhanghelu]

Chiar nimeni nu ma poate ajuta cu un raspuns !!!???