salata de hamsie cu macrou afumat

[broskoko]

ingrediente:1/2 kg hamsie, un macrou afumat, 2 cepe,1/2 lamaie sare
preparare: ceapa se taie solzisori si se freaca cu o mana de sare.Dupa ce s-a muiat ceapa se clateste sub jet de apa la robinet.La hamsii se indeparteaza capul si maruntaiele si se amesteca cu ceapa.Se indeparteaza pielea si oasele macroului, se marunteste cu mana si se amesteca cu hamsii. Se adauga zeama de lamaie si se da la rece .Pofta buna !