Cum se fac pop-up-urile?

[AlinBina]

Mă refer strict la procesul de fabricare și la ingredientul flotant. Adică la alternativa "făinii de plută".

[Issey]

salut! si aici si pe alte forumuri am citit ca pentru a face bilele flotante este necesara uscarea lor la microunde in locul fierberii clasice. tot referitor la pop-upuri iti spun ca sunt anumite ingrediente care folisite in mix duc la o flotabilitate crescuta a producului final. cateva dintre aceste ingrediente sunt faina de krill, faina de creveti si caseinatul de calciu. pe langa densitatea redusa ce va duce in final la flotabilitatea bilelor au si calitati exceptionale care vor creste rezultatele. un alt truc pe care il stiu in ceea ce priveste flotabilitatea bilelelor este acela ca din oul folosit poti utiliza ca liant doar albusul acestuia ceea ce va duce la obtinerea unor bile cu denistate scazuta si deci plutitoare in functie ce celelalte componente utilizate.