valabilitate bile tari

nada mileniului 3

Moderator: florentiniuga

Scrie răspuns
Avatar utilizator
bogdan_84
senior
senior
Mesaje: 183
Membru din: 14 Sep 2008, 21:22
Localitate: Bucuresti

valabilitate bile tari

Mesaj de bogdan_84 » 01 Mar 2009, 01:57

Stiu ca daca facem bile tari (cu ou )devin perisabile sa zic asa... se strica , intrebarea mea este daca nu folosim conservant cat ne pot tine niste bile tari home made, in galeata, nu inghetate.
va multumesc!

Avatar utilizator
costelino
senior
senior
Mesaje: 488
Membru din: 05 Iul 2008, 15:35
Localitate: Aproape de Buc.

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de costelino » 01 Mar 2009, 11:30

Aceeasi intrebare si pentru solubile

Avatar utilizator
martinik
membru activ
membru activ
Mesaje: 61
Membru din: 09 Iul 2008, 20:15

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de martinik » 01 Mar 2009, 11:54

voi nu urmariti emisiunile info pescar?
a stat pe site o saptamana raspunsul la intrebarile voastre
si fara suparare, eu inainte sa adresez o intrebare pe forum, intai citesc posturile anterioare si in 99% din cazuri gasesc raspunsul
ce naste din pisica tot.....peste mananca

Avatar utilizator
costelino
senior
senior
Mesaje: 488
Membru din: 05 Iul 2008, 15:35
Localitate: Aproape de Buc.

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de costelino » 01 Mar 2009, 11:57

S-a interpretat gresit.
In galeata fara sare fara nimic.Asta era intrebarea.

Avatar utilizator
martinik
membru activ
membru activ
Mesaje: 61
Membru din: 09 Iul 2008, 20:15

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de martinik » 01 Mar 2009, 12:55

dupa ce le rulezi, le lasi cateva zile si apoi in galeata fara sare pt ca laptele (siropul) de porumb joaca rol si de conservant
ce naste din pisica tot.....peste mananca

Avatar utilizator
carprom
senior
senior
Mesaje: 253
Membru din: 21 Sep 2008, 09:50
Contact:

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de carprom » 01 Mar 2009, 13:34

costelino scrie:S-a interpretat gresit.
In galeata fara sare fara nimic.Asta era intrebarea.
Cele cu Ou si fara alt conservant, se tin maximal 7zile in galeata. Mai bine le congelezi
Imagine

Avatar utilizator
costelino
senior
senior
Mesaje: 488
Membru din: 05 Iul 2008, 15:35
Localitate: Aproape de Buc.

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de costelino » 01 Mar 2009, 13:36

Multam Bruno

Avatar utilizator
sky_sergiu
membru activ
membru activ
Mesaje: 91
Membru din: 12 Iul 2008, 19:20
Localitate: buzau
Contact:

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de sky_sergiu » 01 Mar 2009, 17:43

dar daca tinem bilele fierte in galeata intr-un dip ele pot rezista mai mult? eu am folosit un dip din csl, nutramino, glm si aroma de capsuna. am citit intr-un articol mai vechi de-al dlui. Andrei Vladeanu ca el a facut un astfel de experiment cu bile si am incercat si eu sa vad cum se comporta. mentionez ca bilele intentionez sa le folosesc peste 1 luna si au deja 1 saptamana in dip.

Avatar utilizator
carprom
senior
senior
Mesaje: 253
Membru din: 21 Sep 2008, 09:50
Contact:

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de carprom » 01 Mar 2009, 17:48

sky_sergiu scrie:dar daca tinem bilele fierte in galeata intr-un dip ele pot rezista mai mult? .
Da, dar trebuie sa fie complet dipuite
Imagine

Avatar utilizator
sky_sergiu
membru activ
membru activ
Mesaje: 91
Membru din: 12 Iul 2008, 19:20
Localitate: buzau
Contact:

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de sky_sergiu » 01 Mar 2009, 21:25

nu sunt complet acoperite dar majoritatea si-au facut un strat lucios la suparafata de lichid si arata aproape identic cu cele din articolul pe care l-am mentionat deja. pe fundul galetii mai e ceva lichid si agit galeata regulat fara s-o desfac si implicit sa prinda vreun pic de aer. m-am gandit la faptul ca fiind alcool pe langa proprietatile sale obisnuite csl ar putea avea si un efect de conservare.

Avatar utilizator
zarguzon adi
membru activ
membru activ
Mesaje: 103
Membru din: 14 Dec 2007, 20:30

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de zarguzon adi » 01 Mar 2009, 23:34

sky_sergiu scrie:nu sunt complet acoperite dar majoritatea si-au facut un strat lucios la suparafata de lichid si arata aproape identic cu cele din articolul pe care l-am mentionat deja. pe fundul galetii mai e ceva lichid si agit galeata regulat fara s-o desfac si implicit sa prinda vreun pic de aer. m-am gandit la faptul ca fiind alcool pe langa proprietatile sale obisnuite csl ar putea avea si un efect de conservare.

CSL nu contine alcool.

Avatar utilizator
sky_sergiu
membru activ
membru activ
Mesaje: 91
Membru din: 12 Iul 2008, 19:20
Localitate: buzau
Contact:

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de sky_sergiu » 01 Mar 2009, 23:47

nu contine alcool in sensul de alcool etilic sau nu contine absolut niciun fel de alcool?

Avatar utilizator
zarguzon adi
membru activ
membru activ
Mesaje: 103
Membru din: 14 Dec 2007, 20:30

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de zarguzon adi » 02 Mar 2009, 00:38

sky_sergiu scrie:nu contine alcool in sensul de alcool etilic sau nu contine absolut niciun fel de alcool?
@Sky_sergiu nu contine nici un fel de alcool .

Avatar utilizator
sky_sergiu
membru activ
membru activ
Mesaje: 91
Membru din: 12 Iul 2008, 19:20
Localitate: buzau
Contact:

Re: valabilitate bile tari

Mesaj de sky_sergiu » 02 Mar 2009, 16:07

multumesc de informatie :) oricum daca nu prind aer eu sper totusi sa se pastreze cat de cat bune ca le vreau pentru un concurs :)) sunt si primele bile rulate :">

Scrie răspuns

Înapoi la “Boiliesuri”