Intrebare legata de fabricarea boiliesurilor

[Costel Jambu]

Salut.
Am si eu o intrebare.Nu e o mare problema care sa ma deranjeze foarte tare.De ce cand iese carnatul din pistol ,apare ca si cum ar agata marginea diuzei,adica apar mici fisuri.Adica nu iese compact,rotund,ci cu unele firicele(nu stiu cum sa le numesc), ca si cum ar fi inflorit.Unde gresesc?Trebuie pus mai mult adaos de legatura,sau fainurile sa fie mai fine?
Si inca ceva.Ce pot face pentru a nu se mai prinde mixul din carnat pe canalele mesei de rulat,dupa 2-3 rulari?Se foloseste ulei?Si daca da,de care?
Multumesc anticipat.
Numai bine.

[Madalin Dirla]

Salut.
Am si eu o intrebare.Nu e o mare problema care sa ma deranjeze foarte tare.De ce cand iese carnatul din pistol ,apare ca si cum ar agata marginea diuzei,adica apar mici fisuri.Adica nu iese compact,rotund,ci cu unele firicele(nu stiu cum sa le numesc), ca si cum ar fi inflorit.Unde gresesc?Trebuie pus mai mult adaos de legatura,sau fainurile sa fie mai fine?
Si inca ceva.Ce pot face pentru a nu se mai prinde mixul din carnat pe canalele mesei de rulat,dupa 2-3 rulari?Se foloseste ulei?Si daca da,de care?
Multumesc anticipat.
Numai bine.

Inainte sa faci carnatii lasa mixul in folie de vid 1 ora la frigider,cand te apuci sa dai prin masina pasta incearca sa presezi mai mult pt. a iesii cat mai compacti carnatii(acum depinde si de granulatia mixului)........iar pt. a nu se mai lipi de masa unge-o cu ulei de porumb,eu cel putin asa fac,poti folosi si ulei de bucatarie,spor la treaba.

[Costel Jambu]

Salut.Multumesc frumos pentru sfat.Ulei de porumb nu am.Poate voi gasi prin magazine pe la noi ,poate nu.Daca nu,voi folosi ulei pentru consum uman de floarea soarelui.Asta pentru uns mesele.Dar nu trebuie cumva si incropit in mix?Intreb si eu...
Numai bine.

[Nelutu]

Ulei de porumb gasesti la supermaket-uri, gen Kaufland, Billa, Auchan, Real ,etc, la raionul de uleiuri.

[cristea radu]

In mix poti folosi linistit ulei de somon(25-30 ml/kg de mix),este indicat mai ales vara.
Numai bine

[mircea62]

Imperial Baits aveau un spray special pentru uns masa.

[alin_f]

iti recomand cu incredere acel spray, se ruleaza super si iti ajunge pt cel putin 100kg de bile. spor la rulat

[Costel Jambu]

Salut.
Ce sariti asa totiiiiiiiiiiiiiii? .Glumesc.Multumesc frumos de ajutor.Sper ca pe viitor, sa va pot rasplati in vreun fel.
Numai bine.
Ps.: Daca ar da si Cel De Sus sa se mai indrepte si vremea asta,ce bine ar fi.E jale.Ploua de 2 saptamani neincetat.Poate daca am fi si noi mai buni...