Boiles home made

[osc1or]

RR miroase exact ca o boia foarte puternic mirositoare.

[xzibit]

probabil mai are ceva in plus bila asta,pentru ca este tare deshidratata si are un miros foarte intepator

[florentiniuga]

Mirosul intepator poate fi de la acidul Nbutiric, destul de des folosit in retetele de top. Dulcele nu stiu cum miroase, stiu doar ce gust are iar tu nu te-ai hotarat daca sunt dulci-picante sau sarate.

Sent from my GT-I9505 using Tapatalk

[xzibit]

Un miros intepator picant,cu o tenta de miros de peste,dar cu un iz dulceag nu stiu de ce imi reiese asta din miros,iar ca gust este dulce sarat.

P.S Nu pot zice decat ca aceasta bila tocmai a castigat locul 2 la un concurs zilele astea si a luat si captura de 23 ,5 kg.

[xzibit]

Ce parere aveti daca folosesc de exemplu 1 kg de mix EQUINOX ,1 kg de stick mix EQUINOX,50 g lapte lamlac,50 g dextroza ,50 ml activator EQUINOX , 50 ml CSL . A incercat cineva combinatie de mix cu stick mix ?

[osc1or]

eu nu am cumparat niciodata stick-mix, dar din ce am vazut are o granulatie mai mare... nu cred ca poti rula asa ceva..

[horica85]

Eu cred ca se poate rula si granulatie mare dar problema e ca strici masa de rulat si poti rula doar marimimi mari

[xzibit]

Revin cu o alta reteta,cu asta voi pescuit din primavara, partidele sunt de maxim 36 de ore in general de 24 de ore. Mi-am calculat si ies undeva la 25 de lei mix + parte lichida si nu as vrea sa cresc costurile mai mult.

200 g faina peste lt
100 g robin red
50 g predigerata
30 g varec
40 g calciu
50 g izolat soia
50 g faina drojdie
100 g gris
50 g canepa
50 g gluten de grau
50 g lapte praf
230 g eugenii maruntite
________________________________
7 ml squid
3 ml capsuna
15 picaturi ulei de piper
50 ml marine 17
50 ml csl
30 ml melasa
indulcitor 2 ml

[florentiniuga]

E bine ca experimentezi dar chiar eugenii? S-ar putea sa-ti de de furca platica, obletii, carasul... Nu m-as risca primavara cu biscuite dulce in boilies. Sa ne tii la curent cu rezultatele. Succes la preparare si fir intins!
...si poze, sa vedem cum au iesit.

[xzibit]

Nu e chiar o experienta, am mai rulat si anul trecut cu eugenii si nu am avut chiar nici o problema cu pestii mici, ba chiar din contra daca am rulat bilele fara aroma. Si meggablendul este dulce si daca nu ma insel contine biscuiti si pudra de ou ca fel principal si e chiar foarte dulce

[xzibit]

Domnule Iuga, vreau sa folosesc pudra de ou in mix,deja am comandat, dar nu stiu ce ingrediente sa reduc sa o inglobez, am asa 50% ingrediente volum,10%robin red,5% proteina lactica,25% faina peste,10% ingredinete textura. Eu ma gandeam sa o dizolv in apa pudra, oare stric cumva mecanica ei? daca as vrea sa o inglobez in mix si rulez direct cu apa ce imi recomandati sa fac.Multumesc

[florentiniuga]

Pune pudra in mix. Nu conteaza chiar deloc daca o sa depasesti 1kg, pe cine intereseaza? dar nu o amesteca separat cu apa.

[xzibit]

Daca la 1kg de mix adaug 100g pudra ou este ok? sau sa pun 900g mix si 100g pudra ou, ma refer la mecanica acestuia.Multumesc

[florentiniuga]

Daca la 1kg de mix adaug 100g pudra ou este ok? sau sa pun 900g mix si 100g pudra ou, ma refer la mecanica acestuia.Multumesc

Nu am de unde sa stiu ca nu am testat amestecul tau. Imparte-l in portii de cate 100g si adauga pe rand mai mult sau mai putin si vezi cum se ruleaza. Asa e mai simplu, rezultatul il inmultesti cu 10 si vei sti cat sa pui la 1kg.

[xzibit]

Am rulat un kilogram,La fierbere bilele au iesit mai moi decat simplu cu ou,le-am fiert cele de 20 mm cate 2 mimute , coca se ruleaza excelent ,momentan am folsit 100 gr pudra ou la 900 gr mix,dar voi incerca si cu 100 la 1kg mix. Multumesc Sa vad cum se comporta dupa uscare. La solubile am observat ca sau uscat dupa 2 zile destul de mult,dar daca le strang in degeteau tendinta sa se sfarame, nu stiu cum sa explic, o sa le las o saptamana , cred ca vor deveni foarte tari,beton.
Care e tendinta de uscare fata de bilele fierte clasic cu ou, respectiv lapte de porumb? Ma refer la timpul de uscare. Inca ceva,bilele cu pudra de ou sunt mai persisabile cumva? pentru ca as incerca sa le fierb mai putin si sa le las la uscat poate voi reusi sa obtin o bila tare semi-solubila. Multumesc pentru sfaturi