Reteta lui Coco de nada pentru sezonul rece (video)

   Ajungand cu treburi zilele trecute pe Giurgiului, i-am facut si o vizita lui Costin (Coco) Popescu la magazinul Carp Discount. L-am gasit ocupat, ca de obicei, cu reparatii diverse. Tocmai mesterea un inel de varf dar bancul de lucru era plin de mulinete. Incepe sezonul rece, de reparatii, revizii si intretinere, care ne intristeaza pe toti. Tot vorbind de una, de alta, ochii mi-au sarit catre lazile de lemn cu diverse tipuri de nada si componente, insirate ordonat de-a lungul vitrinei. Pentru ca mai e pana se va asterne prima pojghita de gheata care va pune o perioada punct iesirilor pe malul apei, l-am rugat sa-mi prepare o portie din nada pentru crap pe care o tot auzeam laudata. Desigur, gandul mi-a fost imediat la dezvaluirea retetei (care nici macar nu e secreta), mai binezis a dozelor folosite de el in nada. Mai fara stirea, mai cu stirea lui, am filmat pentru voi toata prepararea. M-a asigurat ca merge foarte bine in sezonul rece si dupa ceea ce a pus in ea, sunt convins ca asa este. Ca o ultima recomandare personala pentru perioada rece, v-as sfatui sa nu adaugati aditivi dulci sau sirop de porumb. Un CSL, ceva aminoacizi, poate un strop discret de aroma pe baza de ester, cam astea sunt genul de componente lichide din care ati putea incerca sa folositi pentru a aditiva nada. Si nu uitati: naditi putin! Odata cu scaderea temperaturii apei, scade si nivelul digestiei, implicit si apetitul crapului. Fir intins!